Gîte de France 2 épis sur le Col de Menté, Boutx Le gîte auberge La Soulan se trouve en plein cœur des Pyrénées en haut du Col de Menté. À 800 mètres de la station de ski du Mourtis. L’équipe vous accueille dans ce petit coin de Haute-Garonne été comme hiver. De plus, l’Auberge est au départ de nombreuses randonnées pour débutants (massif de l’Escalette) et confirmés (pic de Cagire). Des chambres avec ou sans sanitaires vous sont proposées pour tous les budgets ainsi qu’un restaurant de cuisine traditionnelle avec des produits de saison ! Le gîte est divisé en 2 parties : Une partie composée de chambres de 2, 3 et 4 personnes avec sanitaires dans la chambre (douche, lavabo, toilette). Une partie avec des chambres privatives de 2 personnes et sanitaires sur le palier. Au total, 12 chambres pour 30 places. Pour ce qui est de la restauration c’est une cuisine traditionnelle favorisant les produits locaux et le fait maison qui est proposée. Afin de vous accompagner dans votre repas, une grande gamme de bières belges est présente. Pour profiter de la vue, une véranda ainsi qu’une terrasse panoramique sont à votre disposition. Le restaurant est ouvert à tout le monde ! Les plats sont à partir de 10€. A la carte de l’Auberge, vous trouverez, par exemple : agneau en navarin ou grillé, garbure, fromage de pays fondu, foie gras et magret de canard séché, variété de desserts maison…. Et bien d’autres plats délicieux ! L’Auberge produit désormais une partie des légumes que vous retrouvez dans votre assiette. Le potager se trouve à 30 km de l’Auberge. L’équipe cultive les légumes en bio et dans le respect de la terre afin de vous offrir les meilleures saveurs !